Witamy, dziś jest Wtorek    22 Maj, 2012      Logowanie: gość
REF.PRO

 Crazy Horse & Devez
Restauracja znajduje się przy Place de l'Alma, tuż przed Crazy Horse) ;  po lub przed kolacją- nowy spektakl Crazy Horse- Desir.
Oferowana przy menu Gold lub Diamond. Dodatkowo ½ butelki szampana na osobę.
 
Przystawki
Krem z kurczaka, Julienne z warzyw w suszonej wołowinie
lub
Ogony krewetek, pomidory ze śweżą bazylią
lub
Foie gras Monbazillac, ostry sos z mango
 
Potrawy
Tajine z wołowiny z konfiturą z cytryny, warzywa
lub
Grilowany filet wołowy
lub
Filet z labrkasy, napar Darjeeling,  risotto z groszkiem Mousseline
 
Deser
Karmel z gruszkami  na ciasteczkach bretońskich
lub
Mus z truskawek, serek biały z zieloną cytryną
lub
Creme brulee z malinami flamirowanymi, czerwone owoce
 
Kawa, herbata lub napar
Do posiłku dodane jest pół butelki wina i pół butelki wody mineralnej lub gazowanej
 
 
 
Crazy Horse  & Chez Francis
 
Chez Francis, duże paryskie brasserie (znajduje się przu 7 Place de l'Alma, obok Crazy Horse)
z przepięknym widokiem na Wieżę Eiffla;  po lub przed kolacją- nowy spektakl Crazy Horse- Desir. Oferowana przy menu Gold lub Diamond. Dodatkowo ½ butelki szampana na osobę. 
Przystawki
Carpaccio z polędwicy wołowej z pesto i parmezanem
lub
Organiczny wędzony łosoś, krem szczypiorkowy
 
Potrawy
Onglet ze smażonej cielęciny, kremowy Dauphinois
lub
Risotto "Carnaroli" serwowane z krewetkami
lub
Pieczony dorsz z sezonowymi warzywami
 
Deser
Domowe lody i sorbety
lub
Creme brulee z wanilią i bourbonem
lub
Ciepła tarta z jabłkami
 
Kawa
Do posiłku dodawany jest pół butelki wina oraz pół butelki wody mineralnej lub gazowanej 
 
 
 
Crazy Horse & Fouquet's
 
Kolacja u Fouquet'a: (przy 99 Avenue des Champs-Elysées,  5 minut spacerem od Crazy Horse);  po lub przed kolacją- nowy spektakl Crazy Horse- Desir.
Oferowana przy menu Diamond. Dodatkowo ½ butelki szampana na osobę.
 
Szampan & przekąski
 
Przystawki
Pieczeń jagnięca, wędzone oberżyny
lub
Wędzony łosoś norweski krojony ręcznie,  Mousseline z ziemniaków, blinis
lub
Foie gras "Jean-Loup Dabadie"
lub
Dwanaście burgundzkich ślimaków z pietruszką
 
Potrawy
Sezonowe risotto Arborio
lub
Merlan Colbert, pieczone jabłko z pietruszką, sos tatarski
lub
Filet z dorady królewskiej, koper
lub
Pieczone piersi z kurczaka, jarzyny, sok
lub
Pół pieczonego kurczaka w ziołach prowansalskich, sok Perle
 
Deser
Wybór domowych ciast
 
Dodatkowo kawy i ciasta, ¼ Laroche Chablis St Martin & ¼ Château de Seguin,
i pół butelki wody mineralnej

Crazy Horse & Les Bateaux Mouches
Rejs i  kolacja na Bateaux-Mouches, od godziny 19:30; później- nowy spektakl  Crazy Horse- Desir o godzinie 22:45 lub 23:45. Oferowana przy menu Diamond. Dodatkowo ½ butelki szampana na osobę.
Wymagany elegancki strój.
 
Szampan & przekąski
 
Przystawki
Foie gras  „So Yang”, tosty z bagietki
Mille-feuilles z wędzonego łososia,  chleb szwedzki, krem z raitfort i koperkiem
lub
Zielone szparagi, mus z bazylii, chipsy z bekonu, 
lub
Rolada wiosenna, balsam z Fjordów,
lub
Otwarte ravioli ze skorupiakami, emulsja z tymianku
 
Potrawy
Smażone cielęce medaliony, napar cielęciny, musztarda purpurowa
lub
„Orzechy” jagnięce, zielony groszek i świeży kozi ser
lub
filet z dorady Sebasty, kwiat karczocha
lub
Pstrąg golec, warzywa sezonowe, zielone szparagi
lub
Cannelloni z warzywami, wywar z pomidorów
 
Sery
Talerz serów ( 2 rodzaje)
 
Deser
Kanapka klubowa, pistacje i maliny
lub
Ciasteczka malinowe

lub
"T" nugat, mleczna konfitura
lub
Panacotta z  fig, pierniki
lub
Lodowy flet, truskawki i mascarpone
lub
Dwa wina wliczone w cenę:
CASTEL FLY, Vieilles Vignes de l'Amiral
Montagne Saint EMILION, AOC
BURGUNDY Aligoté, Chablisienne
 
Napoje bezalkoholowe: woda mineralna, soki owocowe, kawa