Restauracja 58 Tour Eiffel

 Restauracja 58 Tour Eiffel znajduje się w sercu Paryża, tuż przy Polach Marsowych i co najważniejsze na Wieży Eiffla! Dokładniej na jej pierwszym piętrze. Menu otwarcie, danie główne, deser do wyboru z poniższych propozycji;

Menu Opera
bez napojów
65 €, 80 € z napojami

Kieliszek szampana

Sałatka Cezar, z chrupiącym boczkiem i kaparami
Łosoś poł- wędzony w cytrusach, z goframi ziemniaczanymi
Foie gras, marmolada winogronowo- gruszkowa

Przegrzebki św. Jakuba, duszona cykoria, polenta z kasztanami
Pieczone piersi drobiowe, mus jabłkowy, krem Porto
Część cielęca smażona w cukrze, warzywa sezonowe, gulasz z sosem

Vacherin w gruszkach i kasztanach
Savarinz rumem, waniliowa bita śmietana
"Crousti Eiffel" z czekoladą i pralinami

Wino- jedna butelka dla 3 osób (czerwone lub białe)
Woda mineralna, kawa

Menu Montmartre
55 €
 
Zupa- krem z sezonowych warzyw, lekki krem z ziołami
Sałatka sezonowa, z parmezanem i rukwią wodną

Plancha z łososia, polenta z suszonych owoców
Pieczeń z kurczaka, gratin douphinois, śmietana Porto

Opera Classique
Mirliton Mirabelle

Wino- jedna butelka na 3 osoby (czerwone, białe lub różowe)
Woda mineralna, kawa

Menu Notre Dame 
68 €, 80 € z napojami

Sałatka Cezar
Sałatka z krewetkami Gambas, guacamole i cytrusami

Łosoś pół- wędzony wędzonego, pory i parmezanem
Brandade, salsa verde, młode pędy
Filet z łososia pieczony z ziołami, puree z kasztanami
Filet z kurczaka pieczony, warzywa sezonowe, gulasz z sosem

Crousti'Eiffel, śmietana
Tartelette z morelami i pistacjami
Brie z Meaux

Wino- jenda butelka na 3 osoby (czerwone, białe lub różowe)
Woda mineralna, kawa

Menu Premier
125 €  
Amuse bouche, kieliszek szampana
Foie gras, marmolada z gruszek i winogron

Tarta czekoladowa, krem Jivara

Przysmaki i kawy
Wino- jenda butelka na 3 osoby (czerwone, białe lub różowe)
Woda mineralna, kawa