Restaracja Au Bistrot de la Montagne

Paryska restauracja z dużym wyborem formuł dla grup.
Au Bistrot de la Montagne to miła restauracja, z salami bankietowymi dla grup, znajduje się w dzielnicy łacińskiej.
Menu proponowane zawierają tradycyjne potrawy francuskie.

W resyauracji obługa jest w języku polskim.

W tle- muzyka na żywo.

 Każdy indywidualnie wybiera przystawkę, danie i deser

OBIADY

Menu de Lutece- 16, 40 €

Sałatka z serem kozim, na ciepło

Talerz wędlin

Sałatka z boczkiem

***

Wołowina a la Casserole, specjalność szefa kuchni

Filet z łososia z sosem Dieppoise

Eskalopka indycza w kremie

***

Mus czekoladowy

Delicja owocowa

Kawa Liegois

Menu Rive Gauche- 19,80 €

Sałatka Gesiers z kurczakiem

Koktail z krewetek

Mus z wątróbek kaczych w sosie Porto

***

Galareta z kaczki a l’ Ancienne

Filet z łososia ze szczawiem

Paorcja wieprzowiny z sosem Barbecue

***

Ciasto z wiśniami

Ciasto z owocami leśnymi

Deser Ile Flottante

Menu des Saveurs- 23, 50 €

Ciasto francuskie z Foie Gras z jabłkami

Sałatka z kawałkami kaczki wędzonej i żołądki z kurczaka

Meli- melo z sałatki z łososiem wędzonym

***

Pieczeń cielęca w śliwkach

Filet z dorsza w bazylii

Porcje wołowiny z sosem Bearnaise z ziemniaczanymi talarkami

***

Charlotte z czerwonymi owocami

Ciasto Opera z miętowym kremem lodowym i z czekoladowymi płatkami

Menu stałe- 15, 50 €

bez napojów

Sałatka z bekonam

Królewske Bouchee

Terrine z 3 ryb z kremem szczypiorkowym

Sałatka Cezar ( z plasterkami kurczaka i parmezanem)

Szynka z Auvernii

Quiche Lorraine szefa i mała sałatka

***

Wołowina Bourgignon w starym stylu

Smażony indyk  w oliwkach

Boudin z ziemniakami i jabłkami w Calvadosie

Porcja kurczakaw winie

Porcja wieprzowiny i miodzie

Wołowina a la Casserole ( domowa specjalność)

Pot- au – Feu tradycyjny

Babciny gulasz z cielęciny

***

Gruszka Belle Helene

Czekolada Liegeois

Creme brulee

Tarta z czerwonymi owocami

Porzeczkowo- gruszkowy sorbet

Ciasto z jabłkami

KOLACJE

Menu1- 35, 00 € ( typowe menu dla grup)

Kir i przekąski

***

Smażone żołądki drobiowe

Koktajl z krewetek

Gorące kawałki koziny

6 ślimaków po burgundzku

Sałatka z owoców morza

***

Pieczona cielęcina w śliwkach

Wołowina w sosie Bearnaise

Filet z łososia w sosie Dieppoise

Eskalopka z indyka a la Creme

Wołowina Bourgignon (Beuf Bourgignon)

***

Taca serów

***

Mus czekoladowy

Sorbet porzeczkowo- gruszkowy

Tarta z jabłkami Chantilly

Sałatka ze świeżych owoców w wiśniówce

Lodowy nugat

W cenę wliczone są napoje i alkohole: wino różowe, czerwone, białe, drinki, woda mineralna, kawa...

Menu 2- 45 €

Kir i przekąski

***

Żabie udka po prowansalsku

Sałatka z Foie Gras i kawałkami kaczki wędzonej

Avocat- koktail z krewetek

12 ślimaków burgundzkich

Meli- melo z sałątki i wędzonego łososia

***

Filet wołowy w sosie pieprzowym

Udziec jagnięcy

Filet z łososia z owocami morza

Krewetki w koniaku

Kaczka zasmażana w stary stylu

***

Sorbet normandzki

***

Taca serów

***

Gruszka Belle Helene

Deser Ile Flottante

Tarta z jabłkami z bitą śmietaną

Profiterole

Brzoskwinie Melba

W cenę wliczone są napoje i alkohole: wino różowe, czerwone, białe, drinki, woda mineralna, kawa...

Menu 3 – 22 €